Bioladen

Unsere Basis ist das Handeln mit natürlichen, ökologischen und dynamischen Produkten. Dies ist für uns die selbstverständliche Grundvoraussetzung für unsere Arbeit. Damit verbindet sich für uns automatisch eine soziale und faire Komponente sowohl im Umgang mit unseren Kunden & Kundinnen, unseren Mitarbeitern & Mitarbeiterinnen, als auch unseren Handelspartnern und Handelspartnerinnen.

Unsere Maxime ist ein Optimum an Qualität! Qualität in fachlicher Beratung und Bedienung, und besonders die Frische-Qualität unserer Produkte. Tägliche frische Warenlieferungen mit regionalem Schwerpunkt und extremer Arbeitseifer sind die Voraussetzungen für unsere Top-Qualität im Frische-Bereich!

Schwerpunkte hier sind unsere knackfrische Obst- und Gemüseabteilung, die Käse- und Wursttheke mit regionalen Sorten & internationalen Spezialitäten, die Brot- und Backwarenabteilung mit Köstlichkeiten von Bußmanns Backwerk und vom Steinofenbäcker, die vielseitige Weinabteilung mit unseren beliebten Wein- und Genießerabenden.

Wer wir sind:

1979 wird die Kornblume Paderborn durch den Laurentiushof Bosenholz/Salzkotten eröffnet. Der Laden handelte mit naturbelassenen Lebensmitteln und Produkten aus der 3. Welt. 1982 zieht der Laden zum ersten Mal auf dann 30 m² um.

1987 zieht die Kornblume auf 100 m² an den heutigen Standort in der Geroldstraße. Die Kornblume wird als Ausbildungsbetrieb anerkannt.

1999 Die beiden ehemaligen Lehrlinge und langjährigen Mitarbeiter Albert
Hachmeyer und Claus Wedde übernehmen den Laden.

2001 wird die Kornblume komplett renoviert und umgestaltet, die Verkaufsfläche
wächst auf 140 m². Die langjährige Suche nach einem geeigneten zweiten
Standort endet 2010:

2010 Die Kornblume eröffnet auf 760 m² im dafür errichteten Neubau.
Der moderne Bioladen hat jetzt unter anderem Platz für ein Bistro,
das Dach ist mit einer Photovoltaik-Anlage bestückt. Die Mitarbeiterzahl wächst auf 50 Personen.